Đánh giá độc tính và an toàn thực phẩm

Luận án tiến sĩ nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sinh khối hệ sợi nấm mối termitomyces sp

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sinh khối từ nấm mối Termitomyces sp, ứng dụng trong nông nghiệp và thực phẩm.