Công nghệ và thiết bị chế biến thực phẩm

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu đề xuất công nghệ và thiết bị bóc vỏ chuối

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu đề xuất công nghệ và thiết bị bóc vỏ chuối, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và chế biến nông sản.