Công nghệ trích ly polyphenol
Luận văn thạc sĩ công nghệ sinh học ứng dụng enzyme viscozyme l trích ly hợp chất polyphenol trà oolong sản xuất từ trà xén cành kim tuyên
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ứng dụng enzyme viscozyme l trong trích ly polyphenol từ trà oolong, nâng cao giá trị sản phẩm trà xén cành kim tuyên.
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ứng dụng enzyme viscozyme l trong trích ly polyphenol từ trà oolong, nâng cao giá trị sản phẩm trà xén cành kim tuyên.
Ngày đăng: 28/05/2025
Danh mục:
105
0
0