Tài liệu về Công nghệ thực phẩm tại Việt Nam

Đồ án nghiên cứu phát triển sản phẩm huit canh nấm ăn liền, áp dụng công nghệ tiên tiến, tối ưu giải pháp kỹ thuật cho bài toán ., phục vụ nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn