Công nghệ thực phẩm tại Việt Nam

Đồ án phát triển sản phẩm huit canh nấm ăn liền

Khám phá đồ án phát triển sản phẩm huit canh nấm ăn liền, giải pháp dinh dưỡng tiện lợi và hấp dẫn cho bữa ăn hàng ngày.

Xác định điều kiện rã đông và tỉ lệ phối trộn nguyên liệu cá ngừ và cá tra trong quy trình sản xuất lạp xưởng cá

Xác định điều kiện rã đông và tỉ lệ phối trộn cá ngừ, cá tra trong sản xuất lạp xưởng cá giúp nâng cao chất lượng sản phẩm.