Công nghệ sản xuất tôm surimi
Khám phá danh sách tài liệu chi tiết về công nghệ sản xuất tôm surimi, giúp bạn nắm vững kiến thức và ứng dụng hiệu quả.
Nghiên cứu sử dụng tinh bột biến tính để cải thiện độ dẻo, độ dai và độ bền đông kết của sản phẩm tôm surimi cá hố trichiurus haumenla.
Danh mục:
185
6
0