công nghệ lên men rượu vang

Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu vang thanh long ruột đỏ hylocereus polyrhizus

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu vang từ thanh long ruột đỏ Hylocereus polyrhizus.