công nghệ điện di trong thực phẩm

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu xác định một số chất tạo ngọt trong mẫu thực phẩm bằng phương pháp điện di mao quản sử dụng detector đo độ dẫn không tiếp xúc

Nghiên cứu xác định chất tạo ngọt trong thực phẩm bằng phương pháp điện di mao quản và detector đo độ dẫn không tiếp xúc.