Tài liệu về Công nghệ chế biến và bảo quản thủy sản
Giáo trình thu mua bảo quản và vận chuyển nguyên liệu thủy sản của Trường Cao đẳng Nghề Sóc Trăng, cung cấp kiến thức thực tế cho hệ cao đẳng và trung cấp.
Danh mục:
69
0
0
Giáo trình chế biến thủy sản Trường Cao đẳng Nghề Sóc Trăng đào tạo kỹ thuật chế biến thủy sản lạnh đông, đồ hộp, sản phẩm khô và lên men chi tiết.
Danh mục:
90
0
0
Giáo trình bảo quản và sơ chế sản phẩm thuỷ sản cung cấp kiến thức cần thiết cho sinh viên ngành nuôi trồng thuỷ sản tại Đồng Tháp.
Danh mục:
52
2
0