Tài liệu về Công nghệ chế biến bánh crackers chức năng
Nghiên cứu tác động của cao chiết nấm bào ngư Pleurotus ostreatus đến chất lượng dinh dưỡng và hoạt tính hạ đường huyết in vitro trong bánh crackers.
Danh mục:
126
0
0