Tài liệu về Công nghệ chế biến bánh Angel food cake
Nghiên cứu ảnh hưởng của cao chiết và bột lá ổi rừng đến chất lượng, cấu trúc cùng hoạt tính sinh học của bánh angel food cake tại ĐH SPKT TPHCM.
Danh mục:
105
0
0