Chống oxy hóa và sức khỏe

Khám phá luận văn thạc sĩ về công nghệ thực phẩm, trích ly và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của polyphenol trong quả sơn tra.

Ngày đăng: 05/01/2025

117
1
0
Nghiên cứu chỉ số chống oxy hóa SOD, GPX, TAS và MDA huyết tương ở bệnh nhân viêm dạ dày mạn tính nhiễm Helicobacter pylori.

Ngày đăng: 25/01/2025

158
0
0
Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa in vitro của loài gừng Distichochlamys orlowii tại Việt Nam.

Ngày đăng: 25/01/2025

52
0
0
Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa in vitro của dịch chiết thân lá loài gừng Orlow Distichochlamys Orlowii.

Ngày đăng: 25/01/2025

56
0
0
Nghiên cứu khả năng kháng oxy hóa và ức chế tyrosinase trên tế bào nấm linh chi đỏ Ganoderma lucidum tại HCMUTE.

Ngày đăng: 01/02/2025

112
0
0
Khám phá khả năng chống oxy hóa và ức chế enzyme aglucosidase từ dịch chiết tảo nội địa, ứng dụng tiềm năng trong y học và thực phẩm.

Ngày đăng: 21/02/2025

91
0
0