chất lượng thực phẩm và công nghệ

Luận văn nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng đậu phụ

Nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến chất lượng đậu phụ, cung cấp cái nhìn sâu sắc về quy trình sản xuất và cải tiến chất lượng.