Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm ảnh hưởng của phương pháp cô đặc lạnh và cô đặc chân không đến các hợp chất sinh học của dịch chanh không hạt citrus latifolia
Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp cô đặc lạnh và cô đặc chân không đến hợp chất sinh học trong dịch chanh không hạt Citrus latifolia.
Đồ án thiết bị cô đặc
Khám phá đồ án thiết bị cô đặc, quy trình, ứng dụng và công nghệ hiện đại trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm và hóa chất.