Ảnh hưởng của sericin đến sữa chua

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sữa chua có bổ sung sericin protein từ kén tằm

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sữa chua bổ sung sericin protein từ kén tằm, mang lại hiểu biết sâu sắc cho ngành thực phẩm.