Ảnh hưởng của phương pháp chế biến

Influence of drying methods on the content of bioactive compounds and antioxidant activities of curculigo orchioides

Nghiên cứu ảnh hưởng của các phương pháp sấy đến hàm lượng hợp chất sinh học và hoạt tính chống oxy hóa của curculigo orchioides.