Ảnh hưởng của cảm nhận vị giác

Luận án tiến sĩ better understanding of the relation of the dynamic sensory perception of solid and semi solid foods with consumers preferences and their perception of satiety

Nghiên cứu mối quan hệ giữa cảm nhận động về thực phẩm rắn và bán rắn với sở thích người tiêu dùng và cảm giác no.