Tài liệu về Ứng dụng sericin trong thực phẩm
Danh sách tài liệu về ứng dụng sericin trong thực phẩm. Tìm hiểu ngay để nâng cao kiến thức và áp dụng hiệu quả!
Khảo sát hàm lượng và tính chất sericin protein từ các giống kén tằm Việt Nam, cung cấp thông tin quý giá cho nghiên cứu và ứng dụng.
Danh mục:
99
3
0
Nghiên cứu ảnh hưởng của dung môi trích ly bazo đến tính chất protein sericin từ kén tằm, cung cấp thông tin hữu ích cho ngành công nghiệp.
Danh mục:
84
2
0