ứng dụng koji trong thực phẩm
Danh sách tài liệu về ứng dụng koji trong thực phẩm. Tìm hiểu ngay để nâng cao kiến thức và kỹ năng chế biến món ăn!
Luận văn thạc sĩ kỹ thuật nghiên cứu công nghệ thực phẩm nghiên cứu sản xuất koji để ứng dụng trong sản xuất nước mắm từ thịt vụn cá ngừ, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên
Danh mục:
105
5
0