Đánh giá khả năng tiêu hoá protein của enzyme protease có trong tuỵ tạng lợn ứng dụng trong chế tạo môi trường hottinger
Đánh giá khả năng tiêu hoá protein của enzyme protease trong tuỵ tạng lợn, ứng dụng trong chế tạo môi trường hottinger hiệu quả.
Luận văn thạc sĩ hus cải biến gen mã hóa enzyme phytase từ nấm mốc aspergillus niger nhằm tăng khả năng hồi tính của phytase sau khi bị biến tính ở nhiệt độ cao 14
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu cải biến gen enzyme phytase từ nấm Aspergillus niger, nâng cao khả năng hồi tính ở nhiệt độ cao.