Thu nhận Isoflavone

Luận án tiến sĩ kỹ thuật nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ thu nhận isoflavone từ một số nguồn thực vật và ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng

Luận án tiến sĩ kỹ thuật nghiên cứu quy trình thu nhận isoflavone từ thực vật, ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng hiệu quả.