Thí nghiệm chitosan

Khóa luận tốt nghiệp công nghệ hóa học và thực phẩm the effect of chitosan coating on the physicochemical characteristics of persian lime

Khóa luận nghiên cứu ảnh hưởng của lớp phủ chitosan đến đặc tính lý hóa của chanh Persian, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm.