sinh tổng hợp GABA

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quá trình lên men sinh tổng hợp GABA từ hạt bụp giấm sử dụng chủng Lactobacillus plantarum, ứng dụng trong công nghệ thực phẩm.

Ngày đăng: 21/02/2025

132
0
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu công nghệ thực phẩm nghiên cứu quá trình sinh tổng hợp gamma aminobutyric aicd gaba từ môi trường, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện

Ngày đăng: 28/05/2025

119
2
0