Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu sản xuất bột chất xơ tan từ lá sương sâm tiliacora triandra diels
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu sản xuất bột chất xơ tan từ lá sương sâm Tiliacora triandra, ứng dụng trong công nghệ thực phẩm.
Luận văn nghiên cứu hiện trạng xả thải và biện pháp giảm thiểu ô nhiễm do hoạt động làng nghề sản xuất bột kết hợp chăn nuôi heo tại xã tân phú đông thị xã sa đéc đồng tháp ph
Nghiên cứu tình trạng xả thải và biện pháp giảm thiểu ô nhiễm từ làng nghề sản xuất bột kết hợp chăn nuôi heo tại Tân Phú Đông, Sa Đéc, Đồng Tháp.
Đồ án hcmute sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ vigna angularis để sản xuất bột đậu đỏ bổ sung vào bánh cookies
Đồ án HCMUTE nghiên cứu phương pháp rang giảm dinh dưỡng đậu đỏ Vigna angularis để sản xuất bột đậu đỏ cho bánh cookies.
Đồ án hcmute sử dụng phương pháp nảy mầm làm giảm tính dinh dưỡng trong đậu đen để sản xuất bột đậu đen bổ sung vào bánh cookies
Đồ án HCMUTE nghiên cứu phương pháp nảy mầm giảm dinh dưỡng đậu đen, sản xuất bột đậu đen cho bánh cookies bổ dưỡng.
Xây dựng quy trình chế biến bột dinh dưỡng từ khoai lang tím ipomoea batatas và trái nhàu morinda citrifolia khóa luận tốt nghiệp
Khám phá quy trình chế biến bột dinh dưỡng từ khoai lang tím và trái nhàu, ứng dụng trong nghiên cứu khóa luận tốt nghiệp hiệu quả.
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu quy trình sản xuất bột dinh dưỡng từ rong mứt tảo porphyra vietnamensis
Nghiên cứu quy trình sản xuất bột dinh dưỡng từ rong mứt Porphyra Vietnamensis, ứng dụng trong công nghệ thực phẩm, đạt hiệu quả cao.