quá trình lên men sữa chua

Khóa luận tốt nghiệp về sản xuất sữa chua uống, phân tích quy trình, công nghệ và tiềm năng thị trường trong ngành thực phẩm.

Ngày đăng: 14/07/2025

80
0
0
Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn vi khuẩn sinh acid lactic cao, chịu nhiệt tốt, ứng dụng trong sản xuất thực phẩm chất lượng cao.

Ngày đăng: 15/07/2025

63
0
0