quả bơ chín

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của melatonin ngoại sinh đến một số chỉ tiêu hóa sinh và enzyme chống oxy hóa của quả bơ trong quá trình chín và bảo quản

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu tác động của melatonin ngoại sinh lên chỉ tiêu hóa sinh và enzyme chống oxy hóa trong quả bơ khi chín và bảo quản.