Tài liệu về Phương pháp lên men rắn
Khám phá danh sách tài liệu phong phú về phương pháp lên men rắn. Tìm hiểu ngay để nâng cao kiến thức của bạn!
Luận văn thạc sĩ vnua nghiên cứu làm giàu protein từ bột và bã sắn qua phương pháp lên men rắn với nấm men Saccharomyces cerevisiae.
Danh mục:
70
4
0
Nghiên cứu làm giàu protein từ bột và bã sắn qua phương pháp lên men rắn với nấm men Saccharomyces cerevisiae, mang lại giá trị dinh dưỡng cao.
Danh mục:
70
6
0