nguyên liệu sản xuất kẹo

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo cà chua bổ sung rau diếp cá, ứng dụng công nghệ thực phẩm hiện đại, đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng.

Ngày đăng: 02/03/2025

75
32
10
Chuyên khảo phân tích The science of sugar confectionery, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo., phục vụ nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn

Ngày đăng: 10/07/2025

180
0
0