nghiên cứu protein

Khám phá luận văn thạc sĩ về công nghệ thực phẩm, xác định tính chất chức năng của protein từ rong bún nước lợ, ứng dụng và tiềm năng.

Ngày đăng: 05/01/2025

98
1
0
Khảo sát hoạt tính liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ phụ phẩm cá hồi trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.

Ngày đăng: 05/01/2025

94
2
0
Nghiên cứu sự thay đổi trimer trong quá trình tự protein sense và antisense ở vi khuẩn Burkholderiaceae trong luận văn thạc sĩ công nghệ sinh học.

Ngày đăng: 05/01/2025

73
1
0
Khảo sát hoạt tính liên kết đồng của dịch thủy phân protein từ đầu tôm thẻ chân trắng trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.

Ngày đăng: 05/01/2025

93
0
0
Khám phá khả năng liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ da cá thát lát trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.

Ngày đăng: 09/01/2025

90
0
0
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu quy trình sản xuất bột protein hydrolysate từ cá tra sử dụng enzyme Protamex, ứng dụng hiệu quả trong ngành thực phẩm.

Ngày đăng: 21/02/2025

125
0
0
Luận văn thạc sĩ công nghệ sinh học khảo sát biểu hiện protein tái tổ hợp GCSF trên E. coli và nghiên cứu quy trình tinh sạch protein tái tổ hợp GCSF.

Ngày đăng: 21/02/2025

114
0
0