nấm và sức khỏe

Luận án nghiên cứu thành phần dinh dưỡng và hợp chất có hoạt tính sinh học từ một số loài nấm lớn ở vùng bắc trung bộ

Nghiên cứu thành phần dinh dưỡng và hợp chất sinh học từ nấm lớn ở Bắc Trung Bộ, cung cấp thông tin quý giá cho y học và dinh dưỡng.

Khảo sát một số đặc điểm của chất khángsinh ở nấm sợi phân lập từ đất vườn tỉnh bình dương

Khảo sát đặc điểm chất kháng sinh từ nấm sợi phân lập ở đất vườn Bình Dương, góp phần vào nghiên cứu sinh học và ứng dụng trong y học.

Luận văn nghiên cứu quy trình trích ly các hoạt chất chống oxy hóa từ nấm bờm sư tử có sử dụng sóng siêu âm cho chế biến cao thực phẩm chức năng

Nghiên cứu quy trình trích ly hoạt chất chống oxy hóa từ nấm bờm sư tử bằng sóng siêu âm cho chế biến thực phẩm chức năng.

Luận án tiến sĩ nghiên cứu các hợp chất có hoạt tính sinh học từ quả thể nấm đa niên lỗ đen nigrofomes melanoporus mont murrill và nấm vân chi trametes cubensis mont sacc ở vùng bắc trung bộ

Nghiên cứu hợp chất sinh học từ nấm đa niên lỗ đen và nấm vân chi ở Bắc Trung Bộ, khám phá tiềm năng ứng dụng trong y học.