Lợi ích của GABA

Nghiên cứu quá trình tinh sạch gamma aminobutyric acid GABA từ canh trường lên men cám gạo trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.

Ngày đăng: 28/05/2025

116
0
0
Nghiên cứu công nghệ sản xuất chè đen giàu gamma aminobutyric acid bằng kỹ thuật lên men từ một số giống chè Việt Nam.

Ngày đăng: 06/06/2025

181
0
0
Nghiên cứu khả năng tổng hợp GABA của vi khuẩn lactic từ bộ giống VTCC, ứng dụng trong lên men chè giàu GABA.

Ngày đăng: 08/06/2025

95
1
0
Nghiên cứu công nghệ sản xuất chè đen giàu gama aminobutyric acid từ giống chè Việt Nam bằng kỹ thuật lên men, mang lại lợi ích sức khỏe.

Ngày đăng: 26/06/2025

178
0
0