Lên men ướt hạt cà phê Robusta

Khóa luận tốt nghiệp công nghệ sinh học khảo sát vi sinh vật tham gia quá trình lên men ướt hạt cà phê robusta

Khóa luận khảo sát vi sinh vật trong quá trình lên men ướt hạt cà phê robusta, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm cà phê.