lên men trà phổ nhĩ

Luận văn thạc sĩ công nghệ sinh học khảo sát sự biến động các thành phần hóa học và hệ vi sinh vật trong quá trình lên men trà phổ nhĩ

Khảo sát biến động thành phần hóa học và hệ vi sinh vật trong quá trình lên men trà Phổ Nhĩ, nghiên cứu chuyên sâu về công nghệ sinh học.