Tài liệu về Lên men chìm

Khám phá danh sách tài liệu liên quan đến Lên men chìm. Tìm hiểu kiến thức và ứng dụng ngay hôm nay!

Nghiên cứu khảo sát điều kiện nuôi cấy chủng Bacillus natto nhằm tối ưu hóa sinh tổng hợp enzyme nattokinase đạt hoạt tính và hiệu suất cao nhất.

Ngày đăng: 16/10/2026

87
0
0
Nghiên cứu kỹ thuật lên men vi hạt nhằm tối ưu hóa polysaccharopeptide từ nấm vân chi Trametes versicolor, mang lại ứng dụng tiềm năng trong y học.

Ngày đăng: 02/07/2025

82
4
0