kỹ thuật lên men củ sắn

Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp làm giàu protein củ sắn bằng cách lên men với nấm men làm thức ăn cho lợn địa phương ở lào

Nghiên cứu làm giàu protein củ sắn qua lên men với nấm men, tạo thức ăn cho lợn địa phương tại Lào, góp phần nâng cao hiệu quả chăn nuôi.