khoai lang tím Nhật Bản

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu xác định phương pháp nhằm ổn định màu sắc và trạng thái của các sản phẩm đồ uống lên men từ khoai lang tím nhật bản

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu phương pháp ổn định màu sắc và trạng thái đồ uống lên men từ khoai lang tím Nhật Bản, ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm.

Luận văn nghiên cứu công nghệ chế biến bột khoai lang tím giống nhật bản cho mục đích chế biến đồ uống

Nghiên cứu công nghệ chế biến bột khoai lang tím Nhật Bản phục vụ sản xuất đồ uống, mang lại giá trị dinh dưỡng và hương vị độc đáo.