hợp chất sinh học từ nhàu

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu trích ly các hợp chất sinh học từ trái nhàu bằng enzyme có tiền xử lý sóng siêu âm

Nghiên cứu trích ly hợp chất sinh học từ trái nhàu bằng enzyme và tiền xử lý sóng siêu âm trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.