Hoạt tính sinh học yogurt

Ảnh hưởng của cao chiết bột vi bao cao chiết lá ổi rừng đến chất lượng và hoạt tính sinh học của sản phẩm yogurt đậu nành

Nghiên cứu ảnh hưởng của cao chiết bột vi bao lá ổi rừng đến chất lượng và hoạt tính sinh học của yogurt đậu nành.