hạt chôm chôm

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm ảnh hưởng của tỉ lệ chất béo chất bao và tổng nồng độ chất khô đến khả năng vi bao chất béo từ hạt chôm chôm nephelium lappaceum l

Luận văn thạc sĩ phân tích ảnh hưởng của tỷ lệ chất béo và nồng độ chất khô đến khả năng vi bao chất béo từ hạt chôm chôm.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm sử dụng sóng siêu âm để hỗ trợ quá trình trích ly protein từ hạt chôm chôm nephelium lappaceum l

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ứng dụng sóng siêu âm hỗ trợ trích ly protein từ hạt chôm chôm, mở ra hướng phát triển công nghệ thực phẩm hiệu quả.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm sử dụng chế phẩm enzyme để hỗ trợ quá trình trích ly protein từ hạt chôm chôm nephelium lappaceum l

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu ứng dụng enzyme hỗ trợ trích ly protein từ hạt chôm chôm, mở ra tiềm năng trong ngành thực phẩm.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm ảnh hưởng thành phần hỗn hợp chất bao proteincarbohydrate đến khả năng vi bao chất béo từ hạt chôm chôm nephelium lappaceum l

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu ảnh hưởng hỗn hợp protein-carbohydrate đến khả năng vi bao chất béo từ hạt chôm chôm.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm ảnh hưởng của áp suất đồng hóa và nhiệt độ sấy phun đến khả năng vi bao chất béo từ hạt chôm chôm nephelium lappaceum l

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu ảnh hưởng áp suất đồng hóa và nhiệt độ sấy phun đến khả năng vi bao chất béo từ hạt chôm chôm.