glutelin hạt bí
Khám phá danh sách tài liệu chi tiết về glutelin hạt bí. Tìm hiểu thông tin chuyên sâu và ứng dụng thực tế ngay tại đây!
Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện xử lý siêu âm đến tính chất chức năng của glutelin từ hạt bí đỏ Cucurbita sp trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.
Danh mục:
80
2
0