Giá trị dinh dưỡng của thịt

Khóa luận công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt cà

Khóa luận trình bày công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt cà, phân tích quy trình, nguyên liệu và ứng dụng trong ngành thực phẩm.

Giáo trình công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt nghề công nghệ thực phẩm cao đẳng

Khám phá giáo trình công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt cho ngành công nghệ thực phẩm cao đẳng, nâng cao kỹ năng nghề nghiệp.