Giá trị dinh dưỡng của sữa chua
Daptsp sữa chua hy lạp
Tài liệu nghiên cứu Daptsp sữa chua hy lạp, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về ., phục vụ nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn
Luận văn thạc sĩ hus tuyển chọn vi khuẩn lactic có đặc tính probiotic ứng dụng cho nhân giống khởi động trong lên men sữa chua
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn lactic probiotic cho quá trình lên men sữa chua, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm.
Tài liệu nghiên cứu Daptsp sữa chua hy lạp, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về ., phục vụ nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn
Danh mục:
109
10
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn lactic probiotic cho quá trình lên men sữa chua, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm.
Danh mục:
102
5
8