enzyme thương mại trong thủy phân

Nghiên ứu thu nhận sản phẩm thủy phân protein từ bã đậu nành của công nghiệp sản xuất sữa bằng chế phẩm enzyme thương mại

Nghiên cứu thu nhận sản phẩm thủy phân protein từ bã đậu nành trong sản xuất sữa bằng enzyme thương mại, mang lại giá trị dinh dưỡng cao.