Luận văn thạc sĩ đánh giá mức độ nhiễm tổng số vi khuẩn hiếu khí vi khuẩn coliforms và e coli trong sản phẩm thịt lợn chế biến thu thập trên địa bàn thành phố thái nguyên
Bài viết đánh giá mức độ nhiễm khuẩn trong thịt lợn chế biến tại Thái Nguyên, tập trung vào vi khuẩn hiếu khí, Coliforms và E. Coli.