điều kiện bảo quản probiotic

Luận văn thạc sĩ công nghệ sinh học bảo toàn khả năng sống và hoạt tính probiotic của saccharomyces boulardh ii bằng phương pháp vi gói

Nghiên cứu bảo toàn khả năng sống và hoạt tính probiotic của Saccharomyces boulardii II qua phương pháp vi gói trong công nghệ sinh học.