Luận văn thạc sĩ công nghệ sinh học đánh giá khả năng chống oxy hóa và ức chế enzyme aglucosidase trong dịch chiết bằng enzyme từ một số loài tảo nội địa
Khám phá khả năng chống oxy hóa và ức chế enzyme aglucosidase từ dịch chiết tảo nội địa, ứng dụng tiềm năng trong y học và thực phẩm.