Công nghệ vi gói
Khám phá các tài liệu chuyên sâu về công nghệ vi gói. Tìm hiểu ứng dụng thực tiễn và cập nhật kiến thức mới nhất trong lĩnh vực này.
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu bảo toàn khả năng sống và hoạt tính probiotic của Lactobacillus casei, ứng dụng tạo sữa bột synbiotic hiệu quả.
Danh mục:
91
4
0