công nghệ chế biến mứt mơ

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ chế biến mứt mơ khô dạng ô mai ở quy mô công nghiệp

Chuyên khảo kỹ thuật phân tích Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ chế biến mứt mơ khô dạng ô mai ở quy mô công nghiệp, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu