Citrus sinensis (L.) Osbeck
Research on the production process of jam product from oranges citrus sinensis l osbeck
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt cam từ Citrus sinensis (cam ngọt). Khám phá công thức tối ưu, ảnh hưởng của nhiệt độ, syrup và đánh giá chất lượng sản phẩm.
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt cam (Citrus sinensis): Tối ưu hóa công thức và đánh giá chất lượng
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt cam từ Citrus sinensis (cam ngọt). Khám phá công thức tối ưu, ảnh hưởng của nhiệt độ, syrup và đánh giá chất lượng sản phẩm.
Ngày đăng: 17/05/2025
Danh mục:
67
0
0