Nghiên cứu ảnh hưởng của một số phương pháp chiết tách đến hiệu quả thu hồi polyphenols chất khô tổng số và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch chiết từ củ sâm cau đen
Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp chiết tách đến hiệu quả thu hồi polyphenols và hoạt tính kháng oxy hóa từ củ sâm cau đen.