chất béo thực vật

Luận văn thạc sĩ phân tích ảnh hưởng của tỷ lệ chất béo và nồng độ chất khô đến khả năng vi bao chất béo từ hạt chôm chôm.

Ngày đăng: 05/01/2025

85
1
0
Khám phá luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm về thu hồi chất béo từ phôi lúa mì, ứng dụng trong ngành thực phẩm và dinh dưỡng.

Ngày đăng: 05/01/2025

100
1
0
Phương pháp xác định phytosterol trong sữa bằng sắc ký khí khối phổ GC-MS được trình bày chi tiết trong khóa luận tốt nghiệp dược sĩ.

Ngày đăng: 12/02/2025

94
0
0
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu ảnh hưởng áp suất đồng hóa và nhiệt độ sấy phun đến khả năng vi bao chất béo từ hạt chôm chôm.

Ngày đăng: 21/02/2025

93
0
0